Nopalitos Asados
Gebratene Nopalitos
Vegetarisch
Vorbereitungszeit 30 min
2-3 Portionen
Zutat |
Menge |
Kommentare |
Nopalitos |
5 |
Stück |
Zwiebel |
1 |
Stück |
Öl |
1 |
Teelöffel |
Koriander |
frisch |
gehackt |
Zitronensaft |
einige |
Spritzer |
Salz |
nach |
Belieben |
Anleitung
Nopalitos in Figuren (z.B. Kleeblatt, Herz, Hand) schneiden, die
Zwiebeln in Scheiben schneiden, den Koriander klein hacken.
Die Nopalitos schälen und in etwas Fett anbraten
Dann die Nopalitos mit einer Zwiebelscheibe belegen, mit Öl und
Zitrone betröpfeln und ein wenig salzen
Zugedeckt 5-10 Minuten auf niedriger Temperatur dünsten lassen
und sofort servieren.
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