SIRUP gegen Husten:


Ein Sirup gegen Husten wird gewonnen, indem man dem Sud ein halbes Kilo mexikanischen Weißdom, eine Spitze Zimt, eine Handvoll Eukalyptusblätter, eine Spitze mexikanische Okotefichte und eine Knolle Knoblauch hinzu gibt und aufkochen lässt. Danach noch eine Handvoll Blätter der mexikanischen Königskerze und eine weitere Handvoll Blätter der Bougainvillea bei geben. Für Erwachsene gilt: alle vier Stunden ein Esslöffel voll, für Kinder und Jugendliche reicht ein Teelöffel aus.

Im mexikanischen Bundesstaat Michoacán wird Bougainvil­lea-Honig aus einem Liter Opuntienhonig und zweihundert Gramm Blätter der Bougainvillea hergestellt.





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