COLLINS SPEZIAL

 4.5 cl Tequila Reposado
1 Eßl. Puderzucker
7.5 cl Limetten- od. Zitronensaft
Sodawasser
1/2 Limetten- od. Zitronenscheibe
1 Kirsche
Longdrinkglas

 4 Eiswürfel mit Tequila, Puderzucker und Limetten- oder Zitronensaft im Mixbecher tüchtig schütteln. In ein Longdrinkglas mit Eis nach Geschmack gießen. Mit Sodawasser auffüllen und mit Limettenscheibe und Kirsche  auf einem Zahnstocher garnieren